荠菜中含有一定量的草酸，要先进行焯水之后再食用，那么请问荠菜怎么进行焯水？
最佳答案
1、首先把荠菜洗净。
2、然后往干净的锅中加适量水，大火将其煮开。
3、水煮开之后往里面加入适量的食盐，搅拌均匀。
4、之后将荠菜放入锅中，用铲子将其搅拌几下，大概30-60左右。
5、最后将荠菜拿出，过一篇冷水即可。
网友4077
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荠菜怎么进行焯水
提问于：2021-03-02 10:45:23提问者：天晴网友
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