今天打算学着煮鸡蛋，想问一下鸡蛋冷水下锅煮几分钟？
最佳答案
10分钟左右。
鸡蛋冷水下锅煮十分钟左右即可，这个时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整，也不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不建议超过十五分钟，煮鸡蛋的时间太长会造成鸡蛋营养结构发生变化，食用后也更难消化。
网友5231
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鸡蛋冷水下锅要煮几分钟
提问于：2021-03-09 09:32:35提问者：天晴网友
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