提问于：2021-03-24 20:25:55提问者：天晴网友
皂角米是一种很常见的养生食材，对于女性而言，经常食用可以起到很好的美容养颜作用，但不知道能不能补充胶原蛋白呢？
最佳答案
不能。
皂角米虽然含有较多的蛋白质，而且质地软糯，跟银耳一样看起来胶原蛋白满满的样子，但是胶原蛋白是生物高分子，是动物结缔组织中的主要成分，而皂角米是植物，食用补充不了胶原蛋白，需要吃猪蹄、肉皮、鸡脚、鸡翅、动物骨骼食物、鱼肉鱼皮等含胶原蛋白丰富食物才行。
网友1554
声明：天晴健康问仅提供信息存储空间服务，该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据！
-
我平常做饺子皮的面团都会醒20多分钟，但是听一个阿姨说，我醒的时间不够，想问下饺子皮醒面时间越长越好吗？
-
昨天炒土豆没有炒完，今天土豆已经发黑了，那么请问隔夜的土豆发黑还能吃吗？
-
最近肠胃消化有些不好，打算晚上喝粥，而又怕会长胖，那么晚上喝粥会胖吗？
-
昨天买了一条鲫鱼，准备今天煮鲫鱼汤喝的，鲫鱼汤一般熬多长时间呢？
-
我今天打算做点生蚝吃，但是发现它有点走味了，请问生蚝煮熟后有腥臭味正常吗？
-
我比较喜欢吃饺子，但是自己包的饺子皮比较厚，不太好吃，想问下饺子皮怎么做有薄又筋道？
