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蒸鸡蛋羹加多少水合适

提问于:2021-04-10 14:45:18提问者:天晴网友

蒸鸡蛋羹的时候要往锅中加水,那么请问蒸鸡蛋羹加多少水合适?

最佳答案

主要根据鸡蛋羹的量来决定。

蒸鸡蛋的时候,都会在锅底放一些水用来蒸鸡蛋羹,而蒸鸡蛋羹要加的水量要根据鸡蛋羹的量决定的,一般鸡蛋羹和水的比例一般是1:2,也就是比如有一碗鸡蛋羹的量,那么就需要加两碗水的量,或者可以更多,但是水量一定不能少,否则容易影响鸡蛋羹的口感。

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