腐竹和豆皮哪个好?
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腐竹和豆皮在营养价值上面是一样的,只是在价格以及口感上面有所差别。如果喜欢厚实、汤汁多、豆香浓郁的口感,那么可以选择腐竹,腐竹有素中之荤的说法,吃起来像是吃肉一样,非常鲜美。而喜欢比较有嚼劲的口感,可以选择薄、有性韧的豆皮。
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腐竹和豆皮哪个好?
腐竹和豆皮在营养价值上面是一样的,只是在价格以及口感上面有所差别。如果喜欢厚实、汤汁多、豆香浓郁的口感,那么可以选择腐竹,腐竹有素中之荤的说法,吃起来像是吃肉一样,非常鲜美。而喜欢比较有嚼劲的口感,可以选择薄、有性韧的豆皮。
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