牛奶和橘子能一起吃吗

不建议一起吃。

牛奶富含蛋白质，食用后经胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠被吸收，若此时吃橘子的话，橘子中的果酸会和牛奶中的蛋白质相遇发生化学反应，出现凝固现象，导致人出现消化不良，还会影响对牛奶和橘子在胃肠道中的吸收，所以一般不建议牛奶和橘子一起吃。