当前位置:网站首页> 天晴健康问>正文

如何判断三文鱼坏了

提问于:2020-03-18 11:41:04提问者:天晴网友

买了三文鱼,看起来好像品质不大好一样,但又不知道怎么判断有没有坏,不知道这三文鱼如何判断好坏?

最佳答案

1、看鱼肉

三文鱼在品质新鲜的情况下,其肉质较紧,颜色为亮粉色或橘色,如果出现鱼肉颜色黯淡无光、肉质发粘松散的现象,则说明三文鱼已经变质坏了,这种三文鱼不能再吃,要尽快扔掉,以防误食对健康不利。另外三文鱼鱼肉表皮应该白色半透明的,如果呈乳白色的话就是坏了。

2、闻味道

新鲜的三文鱼只是带有鱼腥味而已,但坏了的三文鱼则可能有酸味、腐臭味等异味,这些异味的出现都是大量细菌等微生物在鱼肉中繁殖导致的,千万不能吃。

3、看鱼眼

如果是完整的三文鱼,还可以通过看它的眼睛来判断鱼肉的好坏,如新鲜三文鱼的眼睛是明亮干净的,黑色瞳孔在中间位置,眼珠子略微突出;而坏了的三文鱼眼睛会变色,出现凹陷的现象。

网友7239
相关推荐+更多
问答评论