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牛奶柿子可以一起吃吗

提问于:2020-03-09 15:21:40提问者:天晴网友

我很喜欢吃柿子,想问一下牛奶柿子可以一起吃吗?

最佳答案

建议牛奶和柿子不要一起吃。

牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、钙、铁、磷等营养元素,而柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等成分。这些成分会和牛奶中的蛋白质和钙质发生反应,使营养物质无法充分吸收,所以一般不建议牛奶和柿子一同食用。

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