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巴沙鱼是海鱼吗

提问于:2020-03-14 10:03:16提问者:天晴网友

昨天去吃火锅,发现火锅里面的鱼是巴沙鱼,巴沙鱼听起来不像是河里面产的,像是外来鱼种,巴沙鱼是海鱼吗?

最佳答案

巴沙鱼不是海鱼。

巴沙鱼是淡水鱼的一种,巴沙鱼是鲶科、鲶属,是一种重要的淡水养殖鱼类,主要产区是东南亚国家,巴沙鱼油脂丰富,所以味道费心的鲜美,无论是下火锅还是做成红烧、油炸等都非常的鲜嫩、可口。

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