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甲鱼炖鸡炖多久

提问于:2020-03-07 09:48:34提问者:天晴网友

甲鱼用来炖鸡的话,一般需要炖多长时间?

最佳答案

一般建议用小火熬1小时。

甲鱼的壳本身比较坚硬,和鸡一起炖的话,没有熟的口感会比较生硬,难以下咽,味道会有所下降,一般建议两者一起用小火熬1小时左右,如果甲鱼数量比较大,超过了3斤的话,可以适当的延长炖的时间。

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