家里有老人,需要注意很多,想请问下哪些人是不适合吃海参的?
最佳答案
1.0-2岁的婴幼儿:海参中的蛋白质主要以胶质蛋白为主,这种蛋白很难被婴幼儿完美吸收,所以其海参的营养价值相对来说就不会有太高。但是身体虚的幼儿可以适当的吃一点当做滋补品。
2.肝肾功能不好者:海参含有非常高的蛋白质,这会加重人体肾脏功能的负担。
3.对海鲜过敏者:海参属于海鲜类,对于海鲜过敏的人来说,不适宜食用,可能会有过敏反应。
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