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无花果打汁要不要去皮

提问于:2020-02-23 16:09:04提问者:天晴网友

买了一袋无花果,吃不完,想打成果汁试试,不知道打汁的话,要不要先去皮呢?

最佳答案

要去皮。

用无花果做糖水、榨汁、煮粥、煲汤等吃法,都最好是去皮食用,因为无花果进行热加工处理或精细加工后,其果皮十分影响美食的口感和味道,最好是将无花果洗净剥皮食用为好。另外喝的无花果汁通常不是榨出来的,是煮出来的,因为它的果肉果丝分布较多,正常的果汁机榨汁方法很难获得果汁口感,因此想喝无花果汁最好用以下方法烹饪。无花果汁做法

1、准备材料:无花果200g、水350g、蜂蜜适量。

2、无花果洗干净去皮,切成大块。

3、放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,等果汁降到常温后调入少量蜂蜜,味道甘甜爽口。

网友5861
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