饺子冻成一坨了能蒸吗

建议先解冻再蒸制。

饺子又称为水饺，其烹饪时非常的方便，平时深受大家的喜爱，是一种传统的特色食品，平时生活中，可能会遇到饺子冻在一起，没有划开的状况，建议大家还是提前解冻，把饺子一个个分离开来再去蒸制，以免饺子内部出现没有熟的情况，食用后影响肠胃的健康以及饺子口感。