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夏黑葡萄怎么处理皮不涩

提问于:2020-02-03 12:19:33提问者:天晴网友

夏黑葡萄怎么处理皮不涩呢?有什么好用的方法吗?

最佳答案

夏黑葡萄外皮吃起来涩是因为在其外皮中含有一种叫鞣酸的成分,鞣酸多,吃起来会有又酸又涩的感觉,这是正常的现象,虽然从营养的角度来说,连皮吃会更加的营养,但如果不喜欢这股涩味,还是去皮食用吧。

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