空腹可以吃醋泡姜吗

一般不建议空腹食用。

醋泡姜味道又酸又辣，其中含有丰富的有机酸及姜辣素等成分，在胃内没有食物的干预下，可能会刺激到胃肠壁，从而容易引起肠胃不适症状，所以一般不建议空腹食用醋泡姜。