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羊肉汤料酒什么时候放

提问于:2020-02-12 19:50:16提问者:天晴网友

请问在做羊肉汤的时候料酒要什么时候放好?

最佳答案

在羊肉下锅的时候放入。

在煮羊肉汤的时候,羊肉下锅的时候就可以加入料酒,这样可以很好的去除羊肉的膻味,增加羊肉汤的鲜美口感,若是在羊肉煮熟后再放入,其去膻味效果可能会大打折扣。

网友7978
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