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紫薯是水煮好还是蒸好呢

提问于:2020-02-05 19:13:26提问者:天晴网友

我室友说,她最近想吃紫薯,我想问下,紫薯蒸着好吃还是煮好吃?

最佳答案

建议蒸着吃。

紫薯的营养丰富,吃法多样,一般可以烤着吃,蒸着吃用或者用来煮粥吃,无论你是蒸着食用或者煮着食用,它都不会出现营养成分流失的现象,不过建议蒸着食用,因为这样它的水分含量要高一些,相对而言口感也会更甜一点。

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