切开隔夜的香瓜还能吃吗

不可以。

无论是什么食物当然都是吃新鲜的最好，尤其是果蔬一类的。像是香瓜的话，如果是切开的，还是夏天，那就别吃了，已经变质了！如果没切开，是不是夏季就都没关系了，可以放几天的。