现在很多桑葚干用硫磺熏过,请问怎样区分硫磺桑葚干?
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桑葚干中含有较为丰富的糖类成分,所以容易生虫或霉变,有的商家为了更好的保存桑葚干,会将桑葚干进行熏硫处理,没有熏硫的桑葚干闻起来没有明显的异味,吃起来酸甜可口;而熏过硫磺的桑葚干闻起来可能会有刺鼻异味,吃起来会有较为明显的涩味。
网友9864
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现在很多桑葚干用硫磺熏过,请问怎样区分硫磺桑葚干?
桑葚干中含有较为丰富的糖类成分,所以容易生虫或霉变,有的商家为了更好的保存桑葚干,会将桑葚干进行熏硫处理,没有熏硫的桑葚干闻起来没有明显的异味,吃起来酸甜可口;而熏过硫磺的桑葚干闻起来可能会有刺鼻异味,吃起来会有较为明显的涩味。
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