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喝红酒为什么倒半杯

提问于:2020-01-15 12:42:10提问者:天晴网友

喝红酒为什么倒半杯?

最佳答案

利于醒酒和观察。

其实,倒红酒既不是满杯,也不是半杯,而是三分之一杯,给玻璃杯留出空间,才能晃动酒杯,才可以扩大酒与空气的接触面积,更利于醒酒。其次,这样可以观察挂杯,也便于将红酒对光检查,看酒是否清澈、是否有混浊物。

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