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红酒为什么要醒酒

提问于:2020-01-16 14:45:07提问者:天晴网友

红酒为什么要醒酒呢?

最佳答案

使红酒的口感更丰富。

红酒是用葡萄为原料发酵酿造而成,是葡萄酒的一种,香气浓郁,质感醇厚,醒酒使葡萄酒进行了有效的氧化作用,使酒更加的圆润,对于陈年的红葡萄酒来说,醒酒还可以过滤酒中的沉淀物。

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