我朋友从老家带来瓶猪油给我,我想换个东西装,猪油怎么融化成液体?
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有没有发现猪油在天气比较冷的时候才会凝结成块状的!所以视气温加热就可以融化了!
猪油完全可以融化,所谓的猪油是已经被练制出来的油,它是经过肥猪肉加热练制出来的,形成猪油后热的时候同我们看到的植物油一样,透明,冷却后变成白色凝固状,食用时放锅里稍微加热就融化。动物油类都是这样练制,冷却后(常温)就是白色凝固状膏体。植物油一般都是非常冷才凝固。
网友5239
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