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发霉的桂圆能不能吃

提问于:2019-12-21 18:21:28提问者:天晴网友

前几天买回来的桂圆还没吃就发霉了,究竟是怎么回事呢?还能不能吃?

最佳答案

桂圆外壳发霉了要分情况,来决定能不能吃。

1.首先外壳发霉,也就是常见的长白毛的情况,有农户表示这是生长过程中,小虫子产卵所致的,没有什么大问题,弄干净就可以吃;

2.霉菌生长在桂圆外壳上,如果购买的桂圆大部分都是这样,最好就不要吃了,里面有可能变质,所以不要吃的好;

3.受潮所致,桂圆要保存在阴凉处,但是不能要放在潮湿的阴凉处,最好是放在干燥的阴凉处,当然也不排除是桂圆干在制作过程中,本身就没有烘干导致,这样的情况就尽量别吃了。

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