白萝卜我吃火锅的时候,经常吃的,有的时候还是吃海带,想知道白萝卜和海带能同吃吗?
最佳答案
可以一起吃,但不宜多吃。(海带小半碗,白萝卜80-100克)
1、从营养成分上来看,海带中主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,而白萝卜中含有水分、纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及多种微量元素,两者之间的成分不会产生相克反应,可以同食。
2、但从食物性味上来看,海带味咸,性寒,而白萝卜性凉,味辛,甘,两者性味相似,一起食用具有较重的寒凉之气,适量食用不会有坏处,但不宜过量食用,以免出现肠胃不适,对身体不利。
网友1629
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