我买了很多的蛏子,想知道生吃蛏子有什么影响吗?
最佳答案
拉肚子
生蛏子上的细菌较多,如果有志贺菌属、大肠菌属、沙门菌属等细菌,生吃的话很容易拉肚子,严重出现急性肠胃炎。
影响口味
生蛏子中的泥沙味道比较重,食用会影响口味,降低食欲。
寄生虫感染
熟蛏子中寄生虫都已经死亡了,而生蛏子中的寄生虫都具有寄生的能力,食用过多或者本身抵抗力弱的话,很容易出现寄生虫感染的情况。
网友6396
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