健身吃蛋白粉哪种好

健身动物蛋白优先。

动物蛋白其蛋白含量高于植物蛋白，更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的，它好消化，吸收利用率能达95%以上。

对于健身的人来说，要以动物性蛋白为主，动物性蛋白和植物性蛋白搭配的原则，做到动、植物混食；粮、薯类食物混食，这样才能保证身体生长营养的需求。

而且动物蛋白相对与人类的营养结构比较接近，由于来自动物，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量。