青岛生腌蟹钳怎么调汁

材料：蟹钳、味精、酱油、葱姜蒜、大蒜、油、盐。

做法：

1，将新鲜的蟹钳洗干净，然后将其放在酒里面浸泡两个小时。

2，热锅烧油，将上面的调味品全部放进锅中进行熬煮。

3，等到味道充分析出后将蟹钳放进去浸泡一天。

4，做好后将其捞起，放在阴凉处备用。

5，想吃的时候就捞起来食用。