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鸡精和味精哪个危害大

提问于:2020-03-26 19:41:41提问者:天晴网友| 评论:

鸡精和味精吃多了都不好,那么,鸡精和味精哪个危害大呢?

最佳答案

味精的危害更大一点。

鸡精和味精给人体带来的影响主要取决于其中的谷氨酸钠成分,鸡精中的谷氨酸钠成分一般只有40%左右;而味精的主要成分就是谷氨酸钠,其占比达到了99%以上,其给人体带来的危害更大。

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