鸡精和味精一样,都是可以调味的,想知道在做菜的时候鸡精和味精能一起放吗?
最佳答案
不建议一起放。
1、鸡精和味精都可以调味,起到的效果差不多,如果两者都放的话,会有点多此一举,且会使所炒的菜调味料的味道重于食物,影响食物的口感。
2、味精和鸡精中都含有谷氨酸钠,如果一起放的话,会使人体摄入的钠成分过多,使人体血压升高,影响人体对其他微量元素的吸收,对人体健康会产生一定的影响。
网友6818
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