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豇豆做馅不焯水可以吗

提问于:2020-03-25 08:07:21提问者:天晴网友

豇豆做馅不焯水可以吗?

最佳答案

不建议不焯水的做法。

因为豇豆角做馅如果不焯水,那么后面蒸的时候很难蒸熟,吃的时候馅是生的很影响口味,而且吃多了生的豇豆角也容易拉肚子。另外,生的豇豆角也不容易入味。

换个角度想,本来包饺子、包子就不是个省事的活,前面那么多麻烦的步骤都做了,省下焯水这个步骤,包子、饺子讲不定就难吃了,前面不就白做了吗?所以还是把豇豆角焯水吧。

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