请问冬枣放久会变红吗?
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冬枣放久会变红。
1、冬枣存放时间越长,表皮红得越多,甜度也会有所提升,因为果肉中淀粉逐渐分解为果糖,但是冬枣中维生素C含量较高,建议新鲜食用最好,尽量不要放置太长时间,以免导致维生素C损失。
网友4195
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请问冬枣放久会变红吗?
冬枣放久会变红。
1、冬枣存放时间越长,表皮红得越多,甜度也会有所提升,因为果肉中淀粉逐渐分解为果糖,但是冬枣中维生素C含量较高,建议新鲜食用最好,尽量不要放置太长时间,以免导致维生素C损失。
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