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如何防止莲藕变黑

提问于:2020-03-28 08:08:59提问者:天晴网友

如何防止莲藕变黑啊?想知道?

最佳答案

用醋泡

醋酸可以抑制多酚氧化酶的氧化进程,将已经切开的藕放在兑了水的醋液里面可以减缓藕变黑的情况,帮助莲藕恢复洁白。

网友9205
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