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生蚝怎么洗干净

提问于:2020-03-23 16:27:46提问者:天晴网友

昨晚吃夜宵吃了生蚝,生蚝怎样洗干净啊?

最佳答案

带上胶皮手套用刷子刷

因为生蚝的壳很锋利,用开水煮,壳打开后立马捞出,不然就老了。想吃生的就要带胶皮手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟都行,也可以做汤喝,也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。

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