我妈这两天吃不了什么荤菜,想做点番茄、豆腐这些素菜,但是不知道番茄和豆腐能一起吃吗
最佳答案
能一起吃。
从食物的性味成分来看,番茄性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分。
豆腐性凉,以优质蛋白、碳水化合物以及钙、铁、磷、镁等营养成分为主,这两种食物成分不相克,可以与之同食。
不过,这两种食物皆为寒凉食物,一起食用时,不要过量食用了哦,适当食用即可。
网友1363
声明:天晴健康问仅提供信息存储空间服务,该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据!