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荸荠能生吃吗

提问于:2020-03-09 11:59:04提问者:天晴网友

我妈妈每次都是用荸荠来炖汤喝的,我就想直接生吃荸荠,不想喝汤,请问荸荠能生吃吗?

最佳答案

荸荠能生吃。

荸荠可以说是一种蔬菜,也可以说是一种水果,可以像水果那样洗干净就直接生吃。荸荠的外层是有一层果皮包裹的,去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩,水分十足,口感清爽,还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素,生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味。

网友7949
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