花粉过敏不能吃什么

1、辛辣刺激食物

辛辣刺激食物有：葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

辛辣的食物会使血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，花粉过敏者要避免食用。另外也要远离一些引起过敏的刺激性食物，比如羊肉、甜食、酒等食物。

1、高蛋白质食物

高蛋白质食物有：各种肉、蛋、奶和豆类食品。

高蛋白质食物可以导致人体内产生抗体的能力亢进，在遇到花粉等抗原时，更容易发生变态反应。因此，花粉过敏者应尽量少吃高蛋白质、高热量的饮食，少食用精加工食物。

2、野菜

常见的野菜有：折耳根、蒲公英、马齿苋、苋菜、蕨菜、荠菜、椿菜等。

要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉过敏症状。

3、某些新鲜果蔬

某些花粉和食物过敏有密切联系，如：白桦花粉与苹果、樱桃、桃子；艾蒿花粉与芹菜、辣椒粉；豚草花粉与哈密瓜、香蕉、西瓜等。

在平时生活中，经常可以遇见同时发生口腔食物过敏的患者，这类患者往往出现口腔黏膜肿胀，咽喉、消化道水肿，喘鸣等症状，严重时甚至会发生过敏性休克。这可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(过敏原)。

5、食物生吃

容易生吃过敏的食物：蜂蜜、蘑菇、香菇、金针菇、花生。

很多食物生吃易发生过敏，但加热后再吃，食物中的过敏原会随之发生改变，可能也就不会过敏了。