请问大神们,炒菜时怎么知道盐放得够不够?
最佳答案
出锅前品尝试味。
经验丰富的厨房高手做菜的时候心中有谱,炒菜的时候放多少盐都是控制在范围内的,厨房新手在做菜时可以通过多次少放和出锅品尝的方式控制放盐量。
网友4340
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