通草猪蹄催乳汤
做法:先把猪蹄洗净,刮洁净皮裘,与通草一起放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。
食用方法:天天喝2次,接连喝3—5天。
成效:猪蹄里富含丰厚的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草能够利水通乳汁,搭配在一起食用不只通乳作用好,还可推进宝妈赶快恢复。
醋猪脚姜汤
食材:猪脚1只、冰糖1小块、生姜250克、甜醋适当
做法:猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟;将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋;煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
成效:甜醋煲猪脚汤具有健胃散寒、温经补血的作用,对于那些产后血虚、胃口减退、四肢冻的宝妈来说,是一款不错的补养汤水。
猪蹄金针菜汤
做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适当,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
成效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的成效,对宝妈乳汁排泄有杰出的推进作用。
木瓜花生大枣汤
食材:木瓜750克、花生150克、大枣5粒、片糖3/2块
做法:木瓜去皮、去核、切块;将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
成效:有些妇人产后因乳汁缺少,在喂哺宝宝时会发生缺乳汁疑问。宝妈要添加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对添加乳汁有明显成效。
木瓜鱼尾汤
食材:木瓜750克、鲩鱼尾600克,盐、生姜、油各适当
做法:
1.木瓜去核、去皮、切块。
2.起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
3.木瓜放入煲内,用8碗水堡滚。
4.再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻。
5.再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
成效:宝妈产后体虚力弱,如果调度失当,就会呈现胃口不振、乳汁缺少。鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之成效,最适合产后饮用。
虾米粥
用料:虾米30克,粳米100克。
做法:粳米加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,熬至米熟汤稠时即可食用。
功效:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,可以补肾壮阳,益精通乳,产后乳汁分泌不足可经常食用。
黑芝麻粥
用料:黑芝麻25公克、大米适量。
做法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥,即可食用。
功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足,防止便秘
鸡汁粥
用料:白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。
做法:白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。
功效:滋补五脏、补益气血,适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用
花生大米粥
用料:生花生米(带红皮)100克,大米200克。
做法:将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次),特别适合冬天生宝宝的产妇。
功效:醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效
莴苣子粥
用料:莴苣子10-15克,生甘草3-5克,糯米或粳米100克。
做法:将莴世子捣碎,与甘草同煎取汁,去渣,入米煮成稀粥。
功效:补脾胃,通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。
阿胶大枣羹
用料:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。
做法:将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
功效:有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用,产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效
特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。
哺乳期吃什么下奶
豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜
丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血和催乳的功效。
奇异果
又称猕猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
红枣
红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,可以通乳,使产妇大量的下奶。
鲫鱼炖木瓜
材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精
做法
1、将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏,撕去腹内黑膜清洗干净。
2、木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。
3、锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。
4、另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。
归芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
做法
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
冬瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
下奶的食物
1、花生
花生有很多功效,而且是一种美味的食物,很多人都很喜欢吃。它可以治疗脾虚反胃、贫血等,还有着产后催乳的功效,所以产妇们不妨多吃一些花生来催乳。
2、丝瓜
丝瓜络是一种很好的中药材,如果产妇出现乳腺炎症,发奶的时候有包块,出现乳汁分泌不畅的情况时,中医会建议家属把丝瓜络放在高汤里面炖煮,然后给产妇食用,这样能起到通调乳房气血、催乳的功效。
3、茭白
不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
4、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
5、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
6、汤水
都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
7、黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。
8、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
9、金针菜
金针菜营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。
花生
花生是一种获取及其方便但营养价值却非常高的一种食物,妈妈们可以将花生作为零嘴食物进行食用。花生最适合一些脾虚反胃、水肿以及白带多甚至是奶水不足的妈妈们进行食用了。妈妈们不仅能够直接将花生煮熟了进行食用,还可以用花生来煮一些汤汤水水进行饮用也是很不错的。当然,小编所说的花生是水煮花生,而不是油炸或晒干的花生哦!
丝瓜
丝瓜不仅仅属于一种蔬菜,也是中药类的一种,其性质寒凉,很适合用来帮助妈妈们进行通乳。如果妈妈们在母乳喂养的时候发现自己的乳房有炎症,产生了包块,乳汁分泌不畅,那么食用丝瓜来治疗就是再好不过的啦!
茭白
茭白是非常美味并且兼具营养的一种食物,其所含有的蛋白质、碳水化合物以及各类维生素和矿物质,都是很适合用于帮助产妇进行通乳下奶的。妈妈们可以用茭白与猪蹄一起熬煮成汤水来食用,效果是非常不错的。
豌豆
豌豆又被称做为青小豆,性味甘平,不苦不涩,其所含有的磷元素是十分丰富的,每一百克豌豆中约含有磷元素近四百毫克。豌豆素来就有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳等良好的功效。妈妈们可以将青豌豆煮熟直接食用,也可以用豌豆苗捣烂榨成汁水服用,这些吃豌豆的办法都是能够帮助您通乳的呢!
虾米炒茭白
作用:茭白营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、B2及多种矿物质,有解热毒、利便、催乳的功效。
原料:虾米、茭白、蒜末、葱、盐、白胡椒。
做法:虾米加水泡开挤干备用,茭白切片;起油锅小火炒香虾米、大蒜、葱花;放入茭白炒拌均匀,加少许水焖一下,加盐、胡椒调味出锅即可。
通草猪蹄汤
作用:猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快恢复。
原料:猪脚、通草、姜、料酒、盐、花生酱。
做法:猪脚拔毛、刮皮、斩块、洗净,入沸水锅中灼烫出血沫,捞出冲洗干净;猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。放姜、料酒、花生酱,转小火煮2小时左右;通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。
原味蔬菜汤
作用:有极佳发奶功效,顺产的妈妈产后当天即可饮用,剖腹产的妈妈产后第二天饮用。
原料:黄豆芽、菜椒、紫甘蓝、西兰花、丝瓜、西芹、西葫芦、毛豆,每次选择4种以上。
做法:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,不加任何调料,煮烂后取汤水饮用,每天饮用不少于两次。
红糖小米粥
作用:红糖小米粥有补气补血发奶的功效。
原料:小米、红糖。
做法:将小米泡水熬粥至完全出浆,再加入红糖即可。产后当天即可食用。
米汤冲芝麻
作用:米汤冲芝麻能益阴增乳,治产后无奶或奶水不足。
原料:大米、芝麻、红糖、食盐。
做法:将大米加水煮至烂,取汤备用;芝麻同食盐共炒干研为细末;用米汤冲芝麻盐末,加入红糖拌匀即可食用。
豆浆花生粉
作用:能治产后乳汁稀薄或奶量太少。
原料:生花生米、豆浆。
做法:生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日两次。
木瓜花生大枣汤
作用:木瓜花生大枣汤有发奶、补血、补钙、补气的功效。
原料:木瓜、花生、无花果、红枣、薏米仁、腰果、南瓜子、桂圆肉。
做法:木瓜去皮去籽并切块,再和花生、红枣、无花果、薏米仁、南瓜子、腰果、桂圆肉一起倒入高压锅,加入清水漫过食材一指高,上锅盖开火,高压锅喷气后改用小火再煮20分钟即可。
猪蹄
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分,有滋阴养血、补气通乳的功效,用于产后催奶是很有效果的。一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等,催乳效果明显。
鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、钙、磷、铁等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。特别适合产后缺乳的妇女食用,一般鲫鱼炖豆腐的催乳效果较好。
鸡肉
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。有很好的通乳作用,产后可以多喝鸡汤,有利于乳汁分泌。
花生
花生富含脂肪、蛋白质、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。建议可用花生炖猪蹄、花生芝麻糊或花生熬粥食用。
米酒
很多地区,产后坐月子都有吃米酒的习惯,这是有科学依据的。米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活气养血、滋阴补肾、通乳的功能,产妇多吃,尤有益处,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
黄花菜
黄花菜营养成分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。有利湿热、下乳催奶的功效,用金针菜炖瘦猪肉食用,对于产后乳汁不下有极好的功效。
茭白
茭白含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。中医认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。
丝瓜仁鲢鱼汤下奶
取50克丝瓜仁,鲜鲢鱼500克一同熬汤,食用的时候放酱油,不要放盐,连鱼肉带汤一次吃完,每天喝一次,连续吃上三天即可催奶。
功效:丝瓜仁有下奶功效,鲢鱼补虚理气,通乳,两者一起熬汤服用,能有效改善因血虚引起的缺奶现象。
奶汁鲫鱼汤下奶
将新鲜鲫鱼清洗干净,葱姜,冬瓜切小片,鲫鱼下锅用大火烧开后,加葱姜用小火慢炖,待鱼汤变成奶白色的时候,放入冬瓜和食盐调味即可。
功效:鲫鱼汤是公认的补气血通乳良方,并且鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌必需的营养,而冬瓜利水,同样有利于乳汁分泌,两者熬汤一起服用下奶功效明显。
猪骨汤下奶
用新鲜猪骨500克,通草六克,加2000克清水熬煮一到两个小时,直到熬成一小碗汤后,加入少许酱油一次喝完,每天一次,连喝三到五天。
功效:猪骨能够补气血,通乳,加上通草之后下奶效果更加明显。
丝瓜鲫鱼汤下奶
取500克活鲫鱼洗净后煎至金黄,加入黄酒,清水,葱姜,小火焖炖20分钟后加入洗净的丝瓜片,大火煮至鱼汤呈乳白色之后加盐,再焖三分钟起锅。
功效:丝瓜和鲫鱼都是典型的下奶食物,两者同煮成汤,能够清热解毒,通调乳汁,益气健脾。
鲜鲫鱼汤下奶
取新鲜鲫鱼500克,通草六克,少许精盐,一同煮汤,每天服用两次,连续喝三到五天。
功效:鲫鱼和中补虚,稳重顺气,具有利水,通乳,消肿的功效;通草也有通气下乳功效,两者同时煮汤下奶效果更佳,但需要注意鲫鱼汤要熬的清淡一些。
虾仁馄饨下奶
新鲜虾仁和猪肉馅各50克,胡萝卜15克,葱花20克,姜末10克,馄饨皮适量,高汤,精盐,胡椒,麻油适量,将虾仁和猪油馅加胡萝卜和葱姜剁碎搅拌成馅,宝成馄饨,放入高汤煮开后调味。
功效:虾仁富含大量蛋白质,脂肪和各种维生素,有帮助改善产后血虚,缺乳的作用。