西洋参怎么吃效果最好

蒸服食用

将5克左右的西洋参片，放入带盖的碗中，加水适量，搭配冰糖，桂圆，红枣等同时用文火蒸煮60分钟，稍冷后喝汤，吃汤料，补气益血。

含服

将西洋参放在砂锅中用水蒸一下，使其软化，切成再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每天可以含服2-4片左右的西洋参片，于舌下含服，细细咀嚼，这样蒸熟的西洋参更易消化吸收。

磨粉服用

西洋参还可以研磨成粉末，用温开水或者牛奶，豆浆等液体饮品冲服或者送服，一日2次，每天吃2-3克即可。

将西洋参2-3片放入口中，放入口中，慢慢咀嚼，有宁神静心之功，在早晨或者夜间睡前咀嚼效果更好，嚼服西洋参不容易拉肚子，但是由于比较难以消化，建议胃动力不好的人不要这么吃，很容易浪费药效。