红枣的功效与作用

红枣性温，有补中益气、养血安神的功效，临床上多用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦症。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

另外，大枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素C之美称。