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如何去除魔芋毒性？

提问于：2020-04-01 12:57:40提问者：天晴网友
听说生魔芋有毒，今天买了一个魔芋，请问一下要怎么去除魔芋的毒性？
最佳答案

传统的魔芋加工方法就是将魔芋磨成粉后，将其加入放有碱水的锅中煮开，一般需要煮3个小时以上，煮熟后捞出切成大块，放在凉水中浸泡；炒菜时拿出来切好烹饪即可。

网友8288
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