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羊肉怎么去膻味？

提问于：2020-03-31 10:39:30提问者：天晴网友
每次吃羊肉都有一股子膻味，好难闻的，谁知道羊肉怎么去膻味吗？
最佳答案

羊肉洗干净切成小块，放入开水中，再加醋。醋与羊肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克醋。水煮沸后，水面会浮出血污，取出羊肉，羊肉膻味即没有了。

网友1498
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