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赤小豆为什么不能和茶吃啊?

提问于:2020-08-17 09:41:01提问者:天晴网友
上次买了很多赤小豆回来,所以经常煮赤小豆粥喝,而且我还喜欢在饭后喝茶,我老公说这两个东西是不能一起的,到底赤小豆为什么不能和茶吃啊?
最佳答案

赤小豆富含铁元素,而茶叶中所含的化学物质如鞣质等,会与铁结合成不易溶解的物质,降低人体对铁的吸收。

网友7798
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