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酸奶在开启后多久喝才算好勒?放在外面了呢?

提问于:2020-09-25 16:14:03提问者:天晴网友
昨晚开了一个酸奶,要多久喝呢?我可以放在外面过夜吗
最佳答案

活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。

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