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蒸鸡蛋羹放多少水?

提问于:2020-11-26 12:18:05提问者:天晴网友
蒸鸡蛋羹的时候放多少水,蒸出来的鸡蛋最好吃呢?
最佳答案

一般是一个鸡蛋放100毫升水,最多不能超过200毫升,要不然鸡蛋羹很难凝固。有些人喜欢吃硬一点的鸡蛋羹,可以少放些水。有些人喜欢吃软一点的可以多放一点水。

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