食醋有哪些功效和作用？

食醋的功效与作用： 1、治蛔虫、止腹痛 用食酯30一60毫升，顿服，可治胆道蛔虫症、腹痛不止。 2、 止呃逆（打嗝） 食醋30毫升，加开水30毫升，调和顿服，可止咀逆。食醋60毫升，缓缓咽下，继食大口蔬菜，可治鱼骨卡喉。 3、防治流感 醋蒸气；食醋不拘量，用水稀释1—2倍后，加热蒸熏，密闭门窗，每次1小时，每日1次，对预防流感和流脑等呼吸道传染病。 4、美容 将食酯与甘油，按5：1比例混合，经常擦面，可美容。 5、可治高血压及神经性皮炎 醋蛋：将生鸡蛋浸入醋中，至蛋壳变软，取出蒸食，每日1—2只，常服可治高血压及神经性皮炎。 6、治久痢 醋烧老豆腐：食醋30毫升，老豆腐250克同烧熟，分两次空腹服，连服两周，可治久痢。 7、治高血压、高脂血症 醋花生：花生米浸入米醋中，七天后食用，每日早、晚各吃10粒，时时服食，可治高血压、高脂血症。 8、止鼻出血 醋棉花：用棉花蘸食醋或白醋，塞鼻孔，可止鼻出血。