父亲是南方人,年轻的时候过于劳累得了风湿病,发病的时候看着挺心疼的,但是风湿又没有特效药,容易复发,去医院打针拿药,很多时候都是治标不治本,想问问看有什么食物对风湿病人是有好处的,感觉食疗的话是比较好的,就算效果不明显也没关系,反正吃了也没有副作用,各位热心的网友给我推荐一下吧。
一般风湿患者在烹调方式中应该遵循少采用烤、炸、爆、熬的烹调方法,多用炖、蒸、酒泡或水煮的方式。在食材的选择上以高蛋白低脂肪,高纤维低糖盐的大原则为准。多吃富含维生素A、B、C、E丰富的食物,比如萝卜、豆芽、洋葱、海带、木耳、核桃、杏仁草莓、香蕉、西红柿、橘子、黄瓜等等果蔬和坚果。少吃牛奶、羊奶、花生、巧克力、奶酪这些含有络氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,这些食物可以产生白三烯、介质前列腺素、自身抗体、抗牛奶IgE抗体和酪氨酸激酶等等导致关节炎加重、恶化的物质。少饮酒、茶、咖啡等饮料,吸烟的患者要禁烟。
风湿患者不要吃高嘌呤的食物,像是狗肉、羊肉、动物肝脏、鱼虾、肉皮这些,可以多吃蜂蜜、蜂王浆、大蒜,这几种食物已经被证明可以缓解类风湿关节炎的症状。平常还可以吃些有清热解毒功效的食物,像是苦瓜、马齿苋、薏米仁、山药、芹菜等等。