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螃蟹什么时候最肥

提问于:2021-03-09 16:15:04提问者:天晴网友

家人都很喜欢吃螃蟹,每次吃螃蟹有肉多肉少的情况,而螃蟹什么时候吃是最肥的呢?

最佳答案

农历九、十月份的螃蟹是最肥的。

螃蟹的营养价值丰富,含有脂肪、蛋白质、钙、磷、钠等营养成分,而螃蟹并不是什么时候吃都好,有一句俗话“九雌十雄”,也就是说农历九月吃母蟹,十月吃公蟹,这时的母蟹蟹黄较多,公蟹蟹膏饱满,其肉质也是鲜嫩、细滑的,不仅能够补充人体营养,其口感也是较不错的,正是吃螃蟹的最佳旺季。

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