电饭煲蛋糕怎么去掉蛋腥味

可以在制作蛋糕的时候准备少许白醋或者少量柠檬汁来帮助蛋糕去腥味。

白醋中含有醋酸，白醋具有去腥的作用，用电饭煲制作蛋糕除了会让蛋糕不腥外，还会增加蛋糕的风味，柠檬汁中含有丰富的有机酸，还具有清新的味道，用电饭煲制作蛋糕的时候，在蛋液中加入适量的柠檬汁可以让蛋糕不腥并且有清香好闻的味道。