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螃蟹放冷藏冻死了能吃吗

提问于:2021-02-25 14:59:20提问者:天晴网友

我看人家都说可以放冰箱冷藏,但是我的螃蟹死掉了,请问螃蟹放冷藏冻死了能吃吗?

最佳答案

不建议吃了。

生鲜的螃蟹放在冷藏室被冻死的话是不建议食用的。因为螃蟹是半食腐性动物,体内含有大量的细菌、微生物及寄生虫,死亡后极其容易并且快速的入侵螃蟹,让螃蟹在短时间内开始变质,产生一定的毒素,而冷藏室的温度并不是很低,只能起到缓解部分细菌及微生物的滋生和繁衍,并不能做到杀死它们的作用,所以就算是放在冷藏室死亡的螃蟹也是不建议食用的。为了自己的身体健康,最好不要食用死亡的河蟹,不管是刚刚死亡还是死亡一段时间都不建议食用。

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